Aimé Augustin Lebonguy
Chercheur au sein de l’équipe de recherche du laboratoire de Microbiologie et de Biologie Moléculaire Appliquée. Doctorant à la Faculté des Sciences et Techniques.
L’émergence du Congo passe aussi par :
- une production locale de levain et de fermentpour lutter contre une importation massive de ces microorganismes ;
- une gestion écologique des déchets et de l’environnement.
Dans ce cadre, il est important de sélectionner les souches microbiennes à potentialité biotechnologique de différents milieux pour :
- Elaborer les levains et les ferments pour la boulangerie, la pâtisserie …
- Elaborer les consortiums de microorganismes capables de dégrader les polluants environnementaux.
- Valoriser les aliments fermentés locaux par la recherche des souches microbiennes probiotiques .
- Rechercheret produire les biomolécules pouvant suppléer les molécules de synthèse
Publications
- Isolation and characterization of petroleum product emulsifying Pseudomonas strains from a generating set fuel tank (sous publication)
- Caractérisation des microorganismes présents dans un sol pollué par les hydrocarbures(sous publication)
Contact
Facebook : Lebonguyaugustin
Tel : 00242 06 903 15 46
